Friday, March 2, 2012

2011 回娘家记!

哈哈哈。。。去年年底学校放假的事,拖到现在 >_<

回乡的最大乐趣除了“回家”之外,就是品尝陪着我长大的食物,所以这篇多是记录一些食物的。

(左)福州光饼, (右)“jun nvn biang” 译成女儿饼。 拜托别问我这些名字的来源,呵呵呵。。这光饼是空的,可以就这样吃,可是多数店家都会再“加工" 了后卖,因为空的除非新鲜出炉就吃,不然啊,戴假牙的都会把牙给弄掉吧,哈哈哈。女儿饼有空的,有馅的也有。


在诗巫,光饼有几种吃法,大致是分干的和湿的。下图的是湿的,夹了卤肉后浸在卤汁。相片看不出有汁因为是打包的,汁都被吸光了。

再来干的又分炸的,和烘的。都是有猪肉馅料的。 下图的是烘的(用烤箱)。炸的我老公最爱吃,他叫它SIBU BURGER。没有相片 >_<

再来这个啊,就连我妈都不知道它正确的名字,呵呵呵。口感是沙沙的,好像说是米糕的一种吧,是干的,不是湿的哦。

里面有夹不同甜馅的,我最爱花生。

再来这个,你知道是什么吗?猜猜看?

嗯,是龙眼,你猜对了吗?我们这边除了平时见到的那种黄皮龙眼之外,还有青皮的哦,单是青皮的就有两种,可惜我回去的那时另一种还没有。这是滑皮的,另一种是粗皮的。 我比较喜欢粗皮的。。。

这个是我的最爱啊,每次我妈来KL,或我弟回去,必会打包过来。而且是30,50粒的带过来,呵呵呵。我不喜欢KL 的烧卖,有种味道我不喜欢,可能我比较喜欢清淡的味道吧。这款烧卖是住家制的,每次我妈跟她订了后还会送过来给我们呢!

再来这个,也是我的至爱,番茄酱干炒粿条。也有湿炒,两个我都爱,可是打包湿的就没有那么好吃。

哈哈,榴莲。 到地的榴莲,不是D24,不是红虾。妈妈特地买两粒回来给我吃。。。





搓汤圆。


用花生粉,豆粉和白糖混合干捞的。对于西马的朋友全部都觉得稀奇,可是当我PO在面子书时,身在异地的家乡朋友看了都想哭,因为没的吃。。。

写到这,才发现我竟然忘了照最出名的干捞面!!!哈哈哈, 没法咯,那可是我回去时几乎没天的早餐啊,所以忘了!

补一张芯柔吃面的样子,呵呵呵。。。

其实说干捞面出名,可是我却比较喜欢干捞”扁肉“。扁肉,即是这边的云吞。在这里还可以吃到砂劳越干捞面解馋,可是扁肉就没有,曾经在旺沙玛珠有一档诗巫人开的面摊有卖,可是之后突然不见了,不懂是搬了还是关门大吉了。。。

4 comments:

  1. 哇,光饼种类很多哦~大开眼界了啦~ 有机会应该要去sibu看看,吃吃干捞面!1

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  2. 哈哈, 谢谢光临, 去sibu反而我觉得应该试那"扁肉" 因为干捞面其实很多地方都有, 虽然有点分别, 可不会差太多。 😄

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  3. 下次帶些囘來給我們嘗嘗,尤其是那個怎麽叫的 NVN 餅,哇卡卡

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    1. HK, 带回来当然没问题,只要你来的时间对。。。
      至于那个NVN, 就等你来吃的时候我教你发音,皮亚克,呵呵呵。。。

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