是炸鱼或煎鱼？通常我会把鱼沾上'蜀粉' （不知道是不是这样写），然后才放进锅里，这样油就不会乱喷。可是那个油就不能用来炒菜了。
er... 炸和煎差不多啦，呵呵。。。 我也是有放粉，可是始终鱼肉里面还是有水分，偶尔还是会爆一两下的。另外，我从不reusue 油的。。。
呵呵呵，是煎鱼啦！好，我也学起来了，谢啦~
阿米，因为我用很多油炸，不是少油煎嘛，呵呵呵。。。不客气！
用煎鱼的油炒菜，香咯！
ｈｕｈ？ 不会腥么？？可能我怕腥吧，no no for me ^_^
呵呵呵..兩三年后我再過來問，可以嗎？
当然可以咯， 死鬼， 呵呵呵。。。
做么没po鱼来看？太好吃到。。没得拍照？
是要分享如何炸， 而不是要分享好吃的鱼， 呵呵呵。。。
是炸鱼或煎鱼？
ReplyDelete通常我会把鱼沾上'蜀粉' （不知道是不是这样写），然后才放进锅里，这样油就不会乱喷。可是那个油就不能用来炒菜了。
er... 炸和煎差不多啦，呵呵。。。 我也是有放粉，可是始终鱼肉里面还是有水分，偶尔还是会爆一两下的。
Delete另外，我从不reusue 油的。。。
呵呵呵，是煎鱼啦！好，我也学起来了，谢啦~
ReplyDelete阿米，因为我用很多油炸，不是少油煎嘛，呵呵呵。。。
ReplyDelete不客气！
用煎鱼的油炒菜，香咯！
ReplyDeleteｈｕｈ？ 不会腥么？？可能我怕腥吧，no no for me ^_^
Delete呵呵呵..兩三年后我再過來問，可以嗎？
ReplyDelete当然可以咯， 死鬼， 呵呵呵。。。
Delete做么没po鱼来看？太好吃到。。没得拍照？
ReplyDelete是要分享如何炸， 而不是要分享好吃的鱼， 呵呵呵。。。
Delete