燕菜月饼

每年我都在找 '真馅料' 的燕菜月饼， 可是都找不到。今年，有妈妈的加持，决定自己做！

有模有样，呵呵。。。

豆沙馅，我的最爱。

自己发明的食谱：

650g 水

300g 淡奶

3汤匙糖

蒟蒻粉一包 （应该是10g一包，这是新买的，以前不是这个包装也好像不是这个名）

馅料：

炒干压扁煮好的红豆，加入适量的糖。

在族群里看到有姐妹分享用面包机炒：

煮好的红豆用搅拌机搅到幼细，放入面包机加糖和适量的油，按9号。

之后有再尝试做花生馅，馅料有待进步，成功后才再记录吧。