Sunday, December 26, 2010

圣诞小餐

冬至那天收到了信用卡换来的烤箱,这可是我盼了好久的,之前因为老公唠叨说没地方放,不批准,一直到我“清了场”,老公终于点头了。









这键,考倒我了,死鬼说明书每解释,哈哈。。。 








基于没打算出去庆祝,于是就“开幕”了它。








看我弄了什么。嘿嘿。。。








再加烤鸡腿一个,吃不饱还有上午剩下的白饭。这就是我们的圣诞小餐,虽是第一次,却很不错吃一下哦。






吃完了,就去DESA PARK CITY 走走,感受一下圣诞气氛咯。




在这里要记载一下食谱,怕下次再要弄的时候忘了。呵呵呵。。。

培根卷
材料:培根,火腿,长豆(因为没有芦荀。。)
培根稍用生抽腌过,因为火腿已经会咸了,所以不用多调味。
预热200C 10分钟,培根用铝纸包,烤15分钟, 之后开了铝纸再考10分钟;用上下火。


烤鸡腿


腌料:TERIYAKI SAUCE + 蜂蜜+少量胡椒粉 (间中猛用叉叉鸡腿,为了让它更入味)
因为第一次尝试,有点手忙脚乱,时间拿捏得不好。咯咯咯。。。

由于烤了培根,所以没有预热。

包锡纸,250C烤20分钟,开了锡纸烤10分钟,感觉还是不够焦,200C烤多5分钟;用上下火。

9 comments:

  1. 越來越有創意咯!棒
    培根是什麽?呵呵

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  2. 喂,怎麽不拍拍清場前,跟清場后一張照片給我看看?喀喀!

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  3. Bacon kot.. apa pasal u tak tahu?

    I have a feeling u will kena piak soon, HK! keke..

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  4. EJ wat is that outside yr bacon? I mean the 1st layer!!

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  5. 批阿克之前要先谢谢你的称赞,HK。咯咯咯。。。
    清場前后也要看?真是欠PIAK。

    JSKY,
    外面是培根咯,里面裹着火腿和长豆。

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  6. 喔好好吃...看来不久就另掀起烘烤的风咯。蛋糕,蛋挞,曲奇。。。

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  7. 死鬼!我之前的comment竟然没post到。。。!@#¥%×&

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  8. 终于找到我之前的留言了。。。呼!

    真的是圣诞“小”餐耶,这么少够吃咩?哦,加白饭,中西合璧。哈哈。我还以为你烤全鸡,原来只是全鸡腿。。。呵呵

    还有厚,做么每次你的料理一定不够材料的,以长豆代替芦笋,口感应该不太一样吧。。。嘻嘻

    话说回来,两道料理的卖相都很棒,班乃咯。。咔咔

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