Thursday, August 19, 2010

处女咖哩

呵呵,是的,今天我第一次煮咖哩。我不嗜辣,因此我从不吃外面的咖哩,只吃我妈煮的不辣咖哩。


我用的不是READY PACKED 咖哩粉,而是“山长水远”从家乡的PASAR带来的。因为不清楚这里的巴刹有没有的买,就叫老妈帮我买了。这咖哩料是湿的,不是粉,是现场装的,所以如果不要辣,他就不加辣油/粉,(也只有这样才适合我)嘻嘻。。。


昨天经过“少奶奶”的调教,今天终于甘愿一试。来看看吧! 嗯,不晓得为什么这照片照来照去都不漂亮,大家将就点啊。 ^_^


这是还在锅里的模样,感觉好丑。





不甘愿,舀出来在小碗再照过,有好点吗?

换个碗,这张呢?

每次照食物的照片都感觉不开胃,真不明白为什么,你知道吗?HMM。。。

说回我的咖哩鸡,除了羊角豆煮的太烂之外,其他的都不错耶,所以下次要记得别太快放。我问我弟味道如何,他说因为不辣,不像在吃咖哩 -_- (无言)

但对于我来说,好吃咧,哈哈。

看今晚老公和家婆怎么说才准。哦,刚才载哲奇前,舀了一碗送去给家婆,第一次嘛,总希望多几个人一起分享。

补充:

晚上老公回来,并没有觉得样子有问题,因为真的是照片的问题。吃完后,他首先说了一句,“对于不吃咖哩,而且又是第一次煮咖哩的我,算很好了”,因为他吃过人家自称好吃的咖哩,但对他来说他根本吃第二口都不想。老公给得评语是,“咖哩味不够”。嗯,我想我知道是什么原因。事因当我要煮的时候,看到咖哩料里有红红的,我以为加了辣椒粉,所以试都没试就丢了,丢到一半时,觉得有点后悔,应该试看到底是不是辣椒,结果一试,不辣!! 心想糟了,可不丢都丢了,还能怎样。

至于家婆,首先她问我有没有加椰浆,我说我加淡奶。她说“就是嘛,如果没加,颜色那里会这样(对的意思,又再次证明是照片的问题!)。然后她说, “吃惯了辣咖哩,现在吃不辣的,就会觉得有点怪怪的,哈哈”。我心想应该不是太差,因为连我嘴刁的小叔都有吃,至于吃多吃少我也没问了,怕自讨没趣。

11 comments:

  1. 哟~有新菜色呐~不错,不错,不过照片真的很丑哦!哈哈哈!

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  2. 噢,完全不辣的咖哩?至少有点辣味吧?
    应该是光线的问题,照片要拍得好看,最重要是要有明亮的太阳光线。如果单凭相机的散光灯,拍出来就是这样的了。

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  3. 哇,这颜色还蛮恐怖的。。。咔咔咔!

    我猜你的咖哩料应该是完全没加辣椒的吧,所以颜色哪里会好看啰。还有啊,干嘛咖哩里有红萝卜和羊角豆滴?这我可没教你吼。。。哇哈哈哈

    话说回来,颜色不漂亮没关系啦,好吃就ok了!老公和家婆的评语还好吧?呵呵

    p/s:SH,这。。。应该不是光线问题啦!嘻嘻 (闪先)

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  4. 老实说,看照片我是不会吃咯。。 有点像。。。 也有点像BOBO CHACHA ! (我也闪)哈哈哈。。

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  5. 嗯!老实说,卖相。。。。。嘻嘻。。。。

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  6. wahahahaha.....laosai colour...LOL

    oh SNN HS,這次“點”到你大名了,wahahahaa

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  7. 哇塞,我们的少奶奶也学会闪这招了。颗颗颗。

    阿米,我认照片确实丑。呵呵。

    SH,照来照去都跟真实的有差别咯,没法,技术不够好。

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  8. 少奶奶,是的,一丁点辣椒都没有,所以颜色不太对,但是也没像照片中那么丑。
    萝卜是抄袭“牛头牌”的食谱,羊角豆是学咖哩鱼头的,哈哈。

    味道说真的还不错咧,让我加加老公和家婆的评语啊。

    还有,告诉你阿A,HK阿姨帮他说了他想说的,咯咯。

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  9. J SKY, 谢谢你给脸,像BOBO CHACHA 好过像那个没礼貌的LAOSAI安娣。呵呵。。

    NETH,不用担心,我不介意的。 ^_^

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  10. haha EJ go buy the Cosway Deli brand instant curry pack, bao you cook nice nice and yummy de.

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  11. VIC, tat one should be spicy as ready packed. not ngam me lo...

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